疑? 美國超市沒有奶茶!?

來美國這段時間，除了漢堡、薯條、三明治外，仍就搞不清楚什麼是美國菜? (住的地方都有點偏僻，好吃的餐館都異國料理)除了汽水、果汁糖水、檸檬紅茶外真的搞不懂，什麼是美國飲料?

我問先生：「突然好想喝奶茶，美國超市是不是沒有奶茶?」

先生：「美國人不喝奶茶。」

我：「美國人不喝奶茶!!?? 奶茶在臺灣不是外來的嗎? 美國人不是有大量的英國移民嗎? 這不是世界最普遍的飲料其中一種嗎!?」

先生：「那是英國人，美國人不喝奶茶。」(別誤會，先生在臺灣也愛喝黑糖珍珠鮮奶茶)

短短一個否定，讓我陷入無限迴圈的驚訝裡。

去了超市多次，這裡的超市沒有臺灣那種的新鮮屋、利樂包裝飲料、也沒有賣自己沖泡的立頓奶茶包。站在冷藏櫃前，我完全選不出自己要喝什麼(都看起來超難喝)，以至於我去哪裡都會自己帶在臺灣買的不鏽鋼水壺，裡面裝過濾水泡的伯爵紅茶(餐廳大多提供的是生水+冰塊)，想念著在臺灣隨手可得的飲品「奶茶」。

▊奶茶要去哪裡喝?

美國有很多外來的手搖飲料店(臺灣熟悉的Coco、葵可利、快可立、大苑子、茶湯會、天仁茗茶(Ten Ren’s Tea)、水巷茶弄 (Tea PLUS)、一芳水果茶 (Yifang Taiwan Fruit Tea)…等等)，但是我住的小鎮上都喝不到阿(抓頭)，也不想開車兩個小時去市區喝，剩下的就是咖啡廳、星巴克會有奶茶了(殘念)。

▊美國咖啡好不好喝?

沒有臺灣好喝，美國人是蠻重口味的，他們的咖啡喜歡重烘培，是我最討厭的那一種，但是比起愛喝重烘培的泰國，美國的咖啡還算好入口。老規則：「評價高的獨立咖啡館會遠比連鎖咖啡店的好喝。」我通常會自己買咖啡豆會家沖，來美國一定要自己買咖啡豆，這裡的有機咖啡豆選擇超級多，價格又親切，我最愛的都是中度烘培的豆子，產地最愛是：衣索比亞(Ethiopia)、厄瓜多（República del Ecuador）、蒲隆地( Burundi)、肯亞(kenya)、坦尚尼亞(Tanzania)。另外夏威夷的kona咖啡豆雖然高級品質，但買到的都還是重烘培(沒辦法，美國人偏愛)，喝起來咖啡豆的花香果香都被浪費了。

和右邊貴鬆鬆的夏威夷咖啡，我比較愛左邊的有機款

▊美國流行喝什麼?

這個超可怕我一定要分享，在俄勒岡，當地人最愛的飲料是Dutchbros，拜託點進去這個連結看，非常可怕，他們會把提神飲料"紅牛"、色素、奶油、糖漿都打成一杯超高血壓+心臟病+糖尿病的「高脂艷麗糖水」，美國人有一種可怕的文化(迷信?)，他們深信鮮豔多彩的食物會令人感到快樂！(事實上應該是誘發過敏和導致幼兒過動)於是乎檸檬水是"明黃色"、杯子蛋糕是”螢光蔚藍色”、”螢光亮芭比粉紅色”、綠茶特調是”亮鮮綠色”或”鮮藍色”的，嚇死寶寶了！不要這樣搞！

▊去超市有什麼比較健康的飲料可買嗎?

有的，安全牌就是瓶裝水、椰子水、紅蘿蔔汁(美國的紅蘿蔔汁真是好喝的不要不要的)。最潮的健康選擇就是幫助消化的 KOMBUCHA康普茶，這種茶是由一種嗜糖的菌類，在發酵過程中會產生氣泡和極低量的酒精，所以做出來的飲料不僅無糖(極低糖)、還有豐富氣泡，我個人覺得它味道有點特殊(菌類繁殖後味~恩，要試過便知)，一定要選擇有口味的，我個人最推薦莓果口味和咖啡口味，清爽好喝幫助消化。